うどん、蕎麦、そば、中華麺、パスタの業務用冷凍麺は大阪・尼崎の安田製麺所。無料サンプル麺送付。

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  • 会社案内

商品ラインナップ

安田製麺所では、うどんや和そば、中華麺、パスタといった各種麺を製造しております。
冷凍麺、生麺、茹で麺からお客様のご要望に応じたオリジナル製麺まで承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

  • うどん Udon
  • 和そば Soba
  • 中華麺 Chinese Noodle
  • パスタ Pasta
  • 具材 Toppings

うどん Udon

日本全国で地域に関係なく好んで食されるうどんは、国民食ともいえる麺です。当社では、オーストラリア原産の最高級小麦粉を使用したタイプから、こだわりの国内産小麦粉の使用したものまで、幅広くラインナップしております。毎日食べても飽きのこないように開発した、もちもちでコシのある麺をぜひご堪能ください。

チルド麺
セイロ
番手 規格 コメント サンプル麺
♯10 200g 20玉 セイロ入り 関西風の茹でうどん。“つるっとした食感”が特徴です。
♯10 200g 20玉 セイロ入り 小麦粉の風味を最大限生かした茹でうどんです。
#18 160g 20玉 セイロ入り 冷やしうどんに最適なうどんです。
袋入り殺菌麺
番手 規格 コメント サンプル麺
#10 200g (消費期限 製造日+5日)
#18 160g (消費期限 製造日+5日)
冷凍麺
レギュラーうどん

品質の高いオーストラリア産小麦粉を中心に厳選した原料を使用した安田のオリジナルレギュラーうどんです。最新の冷凍技術で急速冷凍することで釜上げの一番美味しい状態の麺をいつでも簡単にお召し上がりいただけます。

番手 規格 コメント サンプル麺
#2(超幅広タイプ) 200g 5玉×8袋 40食入り 見た目にインパクトのある超幅広麺です。パスタソースと絡めても“独特のぷりぷり感”が楽しめます。
#6(きしめん) 220g 5玉×8袋 40食入り きしめん専用品です。
#8 220g 5玉×6袋 30食入り しっかりとしたコシのある冷凍うどんです。
#9 200g 5玉×8袋 40食入り 小麦粉にでん粉を加え、“つるっとした食感”を出しています。
#9 150g 5玉×16袋 80食入り(ミニうどん) セットのうどんとしてご利用いただけるミニうどんです。回転すし店等のサイドメニューとしてもご利用いただいております。
#10 220g 5玉×6袋 30食入り 安田オリジナルの関西風冷凍うどんです。20年間変わらずご愛顧いただいている定番商品です。
#10 250g 5玉×8袋 40食入り(2つ折れ) 麺に折れ目が入っているのでミニうどんとしもご利用いただけます。
#10 250g 5玉×8袋 40食入り 安田オリジナルの関西風冷凍うどんです。250gのボリュームは食べごたえ満足感の高い商品です。
#12(丸刃うどん) 200g 5玉×6袋 30食入り 丸刃を使用し、“つるんとしたモチモチ感”のあるうどんに仕上げました。
#14(細うどん) 220g 5玉×8袋 40食入り 温めても冷やしても相性の良い万能タイプの麺です。
#18(細うどん) 180g 5玉×6袋 30食入り ざるうどんや冷やしメニューに最適な細うどんです。
さぬきタイプ

手打ちうどんの代名詞ともいわれるさぬきうどん。こだわりの小麦粉と製法によりその食感を冷凍麺で再現いたしました独特のコシと伸びにくさで様々な用途でお使いいただけます。煮込み用としても最適です。

番手 規格 コメント サンプル麺
♯8(極太うどん) 220g 5玉×8袋 40食入り
#9 220g 5玉×8袋 40食入り
国産小麦うどん

品質の高い北海道産、九州産、兵庫県産の小麦粉を使用した冷凍うどんです。国産小麦独特の食感ときれいな色調が特徴です。学校給食用としても数多く採用されています。

番手 規格 コメント サンプル麺
#10(北海道産) 200g 5玉×12袋 60食入り
#10(兵庫県産) 200g 40玉入り(給食用18cmカット) 給食用として通常の麺より長さが短いうどんです。兵庫県産小麦の持つ“もちもち感”を引き出し、茹でのびしにくい加工をしています。
輸出用冷凍うどん

輸出専用冷凍うどんです。これまでの実績から海外で好まれる麺にしております。(アメリカ・カナダ・香港・シンガポール等)

番手 規格 コメント サンプル麺
#8 250g 5玉×8袋 40食入り 海外向けとして需要の高い250gタイプです。でん粉を約2割配合することで“つるつる感”と“しっかりとした食感”のあるうどんです。
オリジナル冷凍うどん

お客様オリジナルの冷凍うどんも最低ロット約1,200食から製造可能です。黒豆粉や梅粉入りなどのこだわりの配合や、太さ、重量まで幅広く対応いたしますのでお気軽にお問い合わせ(TEL:06-6491-7255)ください。

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和そば Soba

あっさりしていながらも、味わい深い和そばは、日本の麺食の代表格です。温めても冷やしても美味しい多様性も和蕎麦の人気の理由ではないでしょうか?当社では、厳選したそば粉を用いて自信の一品を作りました。乱切りタイプや5割そばも取り揃えておりますので、色々な味わいの和蕎麦をお楽しみください。

チルド麺
セイロ
番手 規格 コメント サンプル麺
#18 160g 20玉 セイロ入り レギュラータイプの3割そばです。
#20 180g 20玉 セイロ入り そばの甘皮を挽き込んだ、香りと風味豊かな日本そばです。
袋入り殺菌麺
番手 規格 コメント サンプル麺
#18 160g (消費期限 製造日+5日)
冷凍麺
レギュラー和そば

厳選した挽きたてのそば粉を3割使用したレギュラー和そばです。温・冷を問わずご利用いただけます。

番手 規格 コメント サンプル麺
#18 150g 5玉×16袋 80食入り(ミニそば) セットの和そばとしてご利用いただけるミニ和そばです。回転すし店等のサイドメニューとしてもご利用いただいております。
#18 180g 5玉×6袋 30食入り 安田オリジナルの冷凍和そばです。20年間変わらずご愛顧いただいている定番商品です。
#18 200g 5玉×8袋 40食入り でん粉を配合し、のど越しのよい食感にしました。
#18 220g 5玉×8袋 40食入り 夏場のざるそば用として最適な和そばです。専用の茹で釜で職人の手で1玉づづ製造しています。
乱切りそば 220g 5玉×8袋 40食入り 4種類の太さの麺により、独特の食感を楽しめる和そばです。
国産そば粉使用

国産そば粉を4割と国産小麦粉のつなぎを使用した品質の高い冷凍そばです。玄そば本来の持つ味や風味を最大に生かした商品です。

番手 規格 コメント サンプル麺
#20 180g 5玉×12袋 60食入り 北海道産のそば粉とつなぎを使用した香りと風味豊かな和そばです。受注生産となります。
冷凍更科そば
番手 規格 コメント サンプル麺
#20 200g 5食×8袋 40食入り ソバの実を挽く時に、最初に出てくる一番粉を使用したそばです。
色は白く上品な香りを楽しめます。
オリジナル冷凍和そば

お客様オリジナルの冷凍和そばも最低ロット約1,200食から製造可能です。こだわりの配合や太さ、重量まで幅広く対応いたしますのでお気軽にお問い合わせ(TEL:06-6491-7255)ください。

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中華麺 Chineise Noodle

国民のほとんどが好きと評されるラーメン。醤油や味噌、塩にとんこつなど、ありとあらゆるスープを楽しめる点もファンを増やし続けている要因でしょう。当社では、どんなスープにも合うストレート麺やスープとの絡みが楽しめるちぢれ麺など、お客様のご要望に合わせた中華麺をご提供させていただいております。

チルド麺
セイロ
番手 規格 コメント サンプル麺
#18 160g 20玉 セイロ入り(焼きそば用) ソースのりのよい麺で焼きそば用として最適です。
#20 160g 20玉セイロ入り レギュラータイプの茹で中華麺です。ラーメンだけでなく冷麺や焼きそばにもご利用いただけます。
袋入り殺菌麺
番手 規格 コメント サンプル麺
#18 150g (消費期限 製造日+5日)
#18 150g (消費期限 製造日+5日) サラダ油をまぶした焼きそば専用品。蒸し茹ですることで独特の食感を出しています。
冷凍麺(中華麺・ちゃんぽん・無かんすい麺)

製品ごとに専用のかんすいを使用したものから、無かんすいのものまで様々な用途でご利用いただけるラインナップをそろえました。

ラーメンタイプ
番手 規格 コメント サンプル麺
#20 180g 5玉×6袋 30食入り 安田オリジナルの冷凍中華そばです。ラーメン用としてだけでなく、鍋物や冷やし中華用としても最適です。
#22 200g 5玉×8袋 40食入り 細めんタイプ。専用のでん粉を配合し、粘りと弾力のある食感に仕上げました。冷やし中華用としてもご利用いただけます。
#20 150g 5玉×16袋 80食入り(ミニラーメン)
焼きそば
番手 規格 コメント サンプル麺
#16丸刃 230g 5玉×8袋 40食入り 焼きそば用の専用中華麺です。焼くときに麺がくっつきにくいように茹で方を研究して製品化しました。
ちゃんぽん
番手 規格 コメント サンプル麺
#16丸刃(北海道産小麦) 160g 1玉×70袋 70食入り ちゃんぽん麺用の専用丸刃を使用した麺です。“つるつる”“モチモチ”が自慢の一品です。こだわりの国産小麦粉と唐灰汁かんすいを使用し本場の味を再現しています。
#16丸刃(九州産小麦) 160g 1玉×70袋 70食入り
無かんすいちゃんぽんタイプ
番手 規格 コメント サンプル麺
♯16丸刃(北海道産小麦) 160g 1玉×70袋 70食入り 北海道産の専用小麦粉でかんすいを使用せずに“コシ”と“モチモチ感”を出しました。給食用としても最適です。
オリジナル中華麺

お客様オリジナルの冷凍中華麺も最低ロット約1,200食から製造可能です。こだわりの配合や太さ、重量まで幅広く対応いたしますのでお気軽にお問い合わせ(TEL:06-6491-7255)ください。

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パスタ Pasta

どんなソースや具材にも合うパスタは、洋麺でありながら、日本人にも非常に親しまれています。一般的なスパゲティタイプだけでなく、スープパスタのように、時代とともに多様に進化してきた点も興味深い麺類です。当社でも、通常のタイプ以外に様々な形状のパスタを製造可能ですので、お気軽にご依頼ください。

冷凍麺
番手 規格 コメント サンプル麺
1.6mm塩茹でスパゲティ 200g 5玉×8袋 40食入り 厳選したデュラムセモリナ100%の乾麺をコシにこだわりアルデンテに仕上げました。塩茹でしているので麺に味があり、ソースとの絡みが抜群です。
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具材 Toppings

安田製麺所では、うどんや和そば、中華麺、パスタといった各種麺の製造だけでなく、麺の上に乗せる天ぷらやきつねあげをはじめとしたトッピング具材やスープに関しても、当社の取引業者や関連会社の中からご紹介させていただいたり、麺と一緒に配達することも可能です。「現状のメニューをより引き立てるトッピングを知りたい」といったご相談にもお応えいたしますので、具材に関してもお気軽にお問い合わせ(TEL:06-6491-7255)ください。

取扱い具材一例
  • 天ぷら
    • 大海老天ぷら
    • 海老天ぷら
    • 野菜かき揚げ
    • 丸天
    • 木の葉型天ぷら
  • 味付けアゲ
    • 8×16
    • 8×8
  • 冷凍味付け牛肉1kg
  • 油かす
    • スライス
    • ノンスライス
  • うどん出汁
  • カットネギ500g(細・中)
  • きざみあげ
    • 1堝り
    • 20g入り

※その他多数取扱いございますのでご相談ください。

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「製麺」のことならお気軽にお問い合せください。TEL 06-6491-7255 お問い合わせフォーム
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安田製麺所では、うどんや和そば、中華麺、パスタといった各種業務用製麺、業務用生麺、業務用茹で麺、業務用冷凍麺からお客様のPB麺製造まで承っておりますので、お気軽にご依頼ください。

  • うどん
  • 和蕎麦
  • 中華麺
  • パスタ
  • 具材
オリジナル麺の製造
お客様ごとの独自性を表現する上で、お客様オリジナルの麺製造は効果的です。安田製麺所では、お客様から直接お話を伺った上で、最適な麺をご提案・製造させていただきます。
TEL:06-6491-7255
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灘製麺所のご案内
灘の名水を使用した麺づくりにこだわる、創業60余年の神戸の製麺会社です。各種麺の中でも、特に生タマゴを使用したオリジナルの生ラーメンに定評があります。熟練の職人が昔ながらの麺づくりにこだわっております。
無料サンプル麺をお送りします。
安田製麺所では、お客様に最適な麺にたどり着いていただくため、サンプル麺を無料でお届けしております。お客様の条件に合った麺を選定いたしますので、麺選びにお役立てください。
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配達エリア
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配達可能エリア 生麺の場合
大阪府
大阪市(梅田、心斎橋、なんば、天王寺、福島、新大阪、十三)、茨木市、吹田市、豊中市、池田市、守口市、門真市、摂津市、堺市、松原市、藤井寺市、柏原市、羽曳野市、など
兵庫県
伊丹市、尼崎市、西宮市(甲子園)、芦屋市、神戸市(三宮、元町)、川西市、明石市、など