業務用冷凍うどん、業務用冷凍麺は大阪・尼崎の安田製麺所。サンプル麺を無料送付。

一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）認証について

2023/05/25

皆様のおかげをもちまして
2023年4月23日付でJFS-B規格適合認定を取得いたしました。
これを機にさらなる食品安全に向けての改革を行ってまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。

業務用　冷凍麺　個包装

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2021/07/15

業務用冷凍麺、市販用冷凍麺について個包装も可能です。
原料小麦の選定からご希望の番手にて試作も可能です。
お気軽にご相談ください。

すだちうどん　業務用　冷凍うどん♯14

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2020/09/12

夏バテ気味の体にはさっぱりとした冷たい『すだちうどん』！

業務用冷凍麺　♯14　220ｇ　使用

業務用　冷凍麺

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2020/08/27

まだまだ暑い日が続きますが、社員一同コロナ対策をしっかりと行い日々の業務をおこなっております。
弊社では業務用冷凍麺についてお客様のＰＢ製品の製造も行っております。
原料指定、太さや、食感のご希望などご相談いただければサンプルお送りいたします。

写真は弊社関係者が作った冷やし中華の画像です！

市販用　冷凍麺

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2020/05/14

業務用冷凍麺だけではなく、市販用冷凍麺の製造も可能です！
冷凍うどん、冷凍和そば、冷凍ラーメン対応いたします。

包装フィルムも無料でオリジナルのデザインをご提案させていただきます。
個食包装も可能です。

また、お客様独自の原料、配合、太さ、規格重量等対応出来ますので
お気軽にご相談ください。

チラー機増設しました

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2020/05/13

新型コロナウィルスにより製造に大きな影響が出ておりますが社員一同元気に頑張っております。
さて、ＧＷが明けて急に日中の気温も上昇してまいりました。予報によると今年の夏も猛暑が予想されているようです。近年の夏季の暑さは異常で既存のチラー機だけでは能力がギリギリのところまできていました。特に冷凍麺は少しでも早く芯まで凍結させる必要があり、茹で上がった麺を急速に冷却できるかどうかで品質面に大きな差が出てきます。今回最新のチラー機を増設したことにより真夏でも安定して1℃前後の冷水を供給できるようになり、冷凍麺の品質向上及び冷凍機への負荷軽減が期待できるようになりました。引き続き業務用冷凍麺のお問合せお待ちしております。

業務用　冷凍麺の製造体制について

2020/04/27

新型コロナウィルスの『指定感染症』指定を受け、弊社では従来からの衛生管理はもとより厚労省、農水省をはじめとした各種指針に基づき従業員の健康管理に細心の注意をもちながら日々業務を行っております。
現段階で業務用冷凍麺の製造及び在庫について支障は出ておりませんのでこの場をお借りしてご報告申し上げます。
また、配送につきましては一部縮小させていただいているため若干遅延等発生する可能性がございますができる限りご迷惑をおかけしないようにしていきたいと考えております。
一刻も早く通常に戻ることを願い、今後も対応をしてまいります。

輸出用　冷凍麺

2020/02/18

近年、健康的で理想的な食生活スタイルとして注目を集めている日本食ブームにより日本食の知名度、需要が高まり、海外向け冷凍麺のお問い合わせを多くいただいております。
弊社冷凍麺も、アメリカ、香港を中心に中国、フィリピン、カナダ、イギリス、ブラジル等へ輸出しております。
お客様のご要望また用途により、オリジナルフィルムデザインも可能です！
今後も拡大が見込まれる輸出用冷凍麺についてもお気軽にお問合せください。